Site consacré au riz au lait


Le riz au lait fait partie des souvenirs agréables de ma tendre enfance, j'ai donc décidé d'y consacrer un site.

Ce met qu'on appelle riz au lait (ou parfois pudding au riz) est un dessert traditionnel dans de nombreuses cultures, qui fait pleinement partie de la gastronomie française, mais aussi celle d'autres pays ou régions (Teurgoule en Normandie, Risalamande en Scandinavie, ou encore Sütlaç en Turquie, par exemple)...
Il connaît de nombreuses variantes, et l'on peut modifier la recette traditionnelle en y ajoutant bien des ingrédients, comme par exemple, le chocolat, la vanille, le caramel ou la noix de coco.

C'est un des desserts les plus populaires chez les enfants notamment, qui adorent cette recette à base, comme son nom l'indique, de riz et de lait. Sa recette est relativement simple à réaliser, et je me ferai un plaisir de vous l'expliquer, pour vous faire partager mon goût pour le riz au lait.

Riz au lait 4.333 sur 5 Note basée sur 19 avis.


Riz au lait

Maintenant que vous me semblez prêt, je vais vous expliquer la Recette du riz au lait :)